Croacia

  La gastronomía de Croacia tiene influencias balcánicas, mediterráneas e italianas

Pasticada

Típico de la región de Dalmacia, este plato croata consiste en un guiso de carne de ternera y vino tinto.

Cevapi

Los cevapi son unas salchichas de carne picada son baratos, abundantes y llenan mucho.

Sarma

Se trata de carne picada y arroz envueltos en hojas de col o vid, que se suele acompañar con salsa de tomate.

Burek

un pastel de hojaldre relleno de con varios ingredientes: los hay de carne picada, de espinacas, de queso o de patatas.

Fritule

unos buñuelos parecidos a los donuts Tienen un ligero sabor a naranja ya que según la receta original hay que echar ralladura de cáscara de naranja a la masa.